Matindustrin

För inte så länge sedan, i senaste (eller om det var i näst senaste numret) av STFs Turist för att vara exakt, läste jag om Den hemlige kocken och blev naturligtvis lite intresserad. Men senare har jag läst lite mer om boken, bland annat på Bokhora, och jag blir lite mer skeptisk. Det låter som att den är lite för ytlig för min smak och jag har sett referenser till att den är ganska Stockholm-år-2007-orienterad, vilket gör den så klart mindre intressant. Men å andra sidan så verkar Fast Food Nation, som Den hemlige kocken ofta jämförs med, väl missionerande och inriktad på just hamburgerindustrin (jag uppfattade det som att Den hemlige kocken riktar in sig på all färdigmat).

Så frågan till mina läsare är vilken bok man skall köpa, den ena eller den andra, bägge eller någon helt annan? Jag vill ha en bok som avslöjar fusket och alla genvägarna (t.ex. att rökt kött inte innebär att det är rökt utan att det har fått smak av rök eller att man inom färdigmaten tittar på att maträtten går att stapla, ser bra ut och kan långtidslagras, inte dess smak), men jag undviker gärna ”äckelorgierna” eller veganpropagandan (”se här hur djuren behandlas, är det inte hemskt!”).

Några idéer?

Hur beskrivs den onda sidan i böcker?

Den onda sidan behöver nödvändigtvis inte vara i förbund med Sauron eller djävulen, men i varje berättelse som handlar om en motsättning finns det (ofta) en ”ond” och en ”god” sida och man skall som läsare heja på den ”goda” sidan. Ibland kan det röra sig om en mycket balanserad motsättning där båda sidorna framställs som mänskliga med sina fel och brister och läsaren får en inblick i motiven för respektive sida (någon som har ett förslag på en sådan bok som exempel, jag kunde inte komma på någon?). Men oftast så blir det ganska ensidigt; man får en klar inblick i ”hjältens” motiv men motståndarna beskrivs nästan enbart genom sina handlingar. Lite klichéartat så får nästan alla onda samma attribut:

Sadistiska
Det spelar nästan ingen roll vilka motståndarna är, de har alltid en sadistisk läggning, minsta orsak till att utnyttja sin maktposition skall utnyttjas och det spelar ingen roll om de utnyttjar sina egna underhuggare eller sina motståndare. Sadismen har ofta, men inte alltid, en sexuell underton.
Socialistiska
Det gäller väl främst amerikansk SF, men motståndarna har en tendens till att förespråka olika former av socialism.
Känslokalla
Man kan inte vara ond om man har känslor…
Storhetsvansinne
Aj vill rule thö wörld in zirty zeconds, Mr Bönd
Kontrollbehov
Om det är så ner till när underhuggarna skall gå på toaletten så nog lägger sig storboven sig i var och när de gör det.

En motsättning kan lyfta en berättelse och göra den mer intressant eller spännande, men oftast görs motståndaren ond bara för att läsaren inte skall känna något tvivel om vem denne skall heja på. Ett slående exempel på det är Vernor Vinges A fire upon the deep där ”The Emergents” görs så genomonda att det inte skall finnas en skugga av en chans att läsaren av misstag hejar på fel sida (samt kunna motivera varför hjältarna inte skall samarbeta med dessa). Ett annat exempel är House Harkonnen i Frank Herbets Dune som även de njuter av att plåga de svaga.

Som en motsats kan man nämna The Lions of Al-Rassan av Guy Gavriel Kay, där antagonisterna i slutet av boken är gamla vänner, men tydligast är det nog i Ender’s Game av Orson Scott Card där de genomonda fienderna inte alls visar sig vara vad man trodde, de går ifrån att vara onda insekter till att vara varelser med ett känsloliv.